Nos mantenemos actualizados sobre la literatura sobre desnutrición infantil, ante todo porque el acceso a los alimentos y una nutrición adecuada son derechos humanos. Además, se sabe que la desnutrición es la causa subyacente o un factor en aproximadamente el 45 por ciento de las muertes infantiles. Vale la pena revisar brevemente dos conceptos clave, el retraso en el crecimiento y el retraso lineal del crecimiento.
El retraso en el crecimiento es el resultado de la desnutrición crónica, las infecciones repetidas y el abandono que resulta en una estatura más baja para una edad determinada. El retraso del crecimiento (altura para la edad) es un indicador de retraso del crecimiento lineal y déficit de crecimiento acumulativo en niños (desnutrición crónica). La definición de retraso en el crecimiento de la OMS es: "Los niños se definen como retraso en el crecimiento si su altura para la edad es más de dos desviaciones estándar por debajo de la mediana de los estándares de crecimiento infantil de la OMS". La OMS ha desarrollado un marco conceptual sobre el retraso del crecimiento. De gran interés para Maternova es el hecho de que el retraso en el crecimiento puede comenzar en el útero y, a menudo, lo hace, lo que significa que los bebés cuyas madres están desnutridas, estresadas y abandonadas, por supuesto, están comenzando un curso de vida de retraso en el crecimiento. Se estima que el 20 por ciento del retraso en el crecimiento comienza en el útero.
"El retraso del crecimiento lineal (o retraso en el crecimiento lineal) se define como la imposibilidad de alcanzar el potencial de crecimiento lineal de uno. El retraso del crecimiento lineal implica que (grupos de) niños son demasiado bajos para su edad, pero no implica que estén atrofiados. Como se explicó en el texto, el número de niños que sufren de retraso en el crecimiento lineal es mucho mayor que el número de niños con retraso en el crecimiento". (Leroy y Frangillo 2019 https://doi.org/10.1093/advances/nmy101 )_
Aunque el retraso en el crecimiento se asocia con déficits cognitivos y motores, el riesgo de enfermedades crónicas y otros factores de riesgo de por vida, el vínculo causal entre el retraso en el crecimiento y cada uno de estos resultados es objeto de debate. Hay un resultado que tiene evidencia más sólida, y es el hecho de que las mujeres con retraso en el crecimiento tienen más probabilidades de tener bebés SGA (pequeños para la edad gestacional), lo que pone a esos bebés en riesgo de retraso en el crecimiento, mortalidad neonatal y morbilidad infantil.

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